Mapy, przewodniki
Wyszukiwarka
Kalendarz imprez
Subskrypcja

Nowe wydawnictwa
  • 2018-09-19 07:14

    “Ten dom ma tajemnicę. Skarby i sekrety Dolnego Śląska” to już siódmy tom przewodników innych niż wszystkie. Tym razem autorka poprowadzi Was szlakiem zamków i pałaców, w których rozegrały się mroczne wydarzenia, zaprosi na wspólnie poszukiwanie zaginionych kolekcji, opowie nie tylko o skarbach, ale i o do dziś niewyjaśnionych zbrodniach. Wśród bohaterów tej książki odnajdziecie m.in. rosyjską kochankę właściciela zamku Czocha, czy zamordowaną przez wuja młodą milionerkę z Wlenia...

  • 2018-09-19 07:08

    To już drugi z serii przewodników emocjonalnych Wydawnictwa Ad Rem. Tym razem w osobistej, pełnej oryginalnych skojarzeń opowieści Czytelnik zabrany zostaje do podziemnego świata Kowar, odbywa podróż w czasie do miasta, w którym jeszcze nie tak dawno wydobywano uran. Autor Jarosław Szczyżowski ukazuje Kowary jak miasto oglądane w negatywie. Jakby rzeczywistość nie przyznawała się tutaj do samej siebie, odwracała na lewą stronę, udawała. Ale co? I dlaczego?

  • 2018-09-04 09:23

    Przewodnik prowadzi po atrakcyjnych turystycznie i licznie odwiedzanych latem i zimą masywów górskich okalających Kotlinę Kłodzką, którymi są: Góry Stołowe, Orlickie, Bystrzyckie, Masyw Śnieżnika, Góry Bialskie, Złote i Bardzkie. Opisano liczne uzdrowiska: Kudowa, Polanica, Duszniki, Lądek oraz zabytkowe miasta i miasteczka: Kłodzko, Bystrzyca, Złoty Stok, Srebrna Góra, Radków, Ścinawka, Wambierzyce

  • 2018-09-04 07:50

    W sprzedaży jest już wrześniowy numer magazynu turystyki rowerowej "RowerTour". Jak w każdym numerze, wewnątrz znaleźć mozna wiele ciekawych informacji, inspiracji do niezwykłych podróży, a także nowinki sprzętowe i wieści ze świata dwóch kółek. Tym razem redakcja proponuje m.in. eksplorację Świętokrzyskiego Parku Narodowego, single tracki w okolicach Szczecina, a także relacje z rowerowych wędrówek po Korsyce, Sardynii, Czechach oraz miejscach egzotycznych...

  • 2018-07-25 07:25

    Z niezwykłą regularnością ukazuje się Magazyn turystyki górskiej "npm", którego 209. numer pojawił się właśnie na półkach w księgarniach i kioskach. Wśród wielu ciekawych artykułów warto zwrócić uwagę na rozmowę z Rafałem Fronią, prywatnie właścicielem jeleniogórskiego wydawnictwa "Plan", którego mapy znają wszyscy miłośnicy Sudetów, himalaistą, a ostatnio autorem książki "Anatomia góry"

Wizyt:
Dzisiaj: 1093Wszystkich: 2906238

Films for Food: Boginie jedzenia

2017-12-16 18:00

     Miejsce kobiety jest w kuchni: to odwieczny stereotyp. Mimo to, kobietom znacznie trudniej przebić się w świecie gastronomii niż mężczyznom. Dlaczego mamy tyle problemów z przezwyciężeniem szkodliwego szufladkowania i ustaleniem sprawiedliwych reguł? 16 grudnia (sobota) o 18.00 zapraszamy do wrocławskiego Kina Nowe Horyzonty na kolejne spotkanie w cyklu FILMS for FOOD, w ramach którego łączymy świat sztuki filmowej i kulinariów. Tym razem zobaczymy „Boginie jedzenia” Vérane Frédiani, a po seansie porozmawiamy o sytuacji kobiet w środowisku gastronomicznym. Poczęstunek po filmie zapewni Chocoffee – Świdnicka Manufaktura Czekolady.

Film
     W „Boginiach jedzenia” poznajemy wpływowe i twórcze kobiety, które działają w kulinarnym świecie: szefowe kuchni, cukierni, sommelierki, barmanki – od restauracji z trzema gwiazdkami Michelin do streetfoodu. Bohaterki filmu pochodzą z różnych miejsc, ale łączą je podobne motywacje i problemy. Traktują gastronomię jako platformę komunikacji z innymi, możliwość edukacji, poznawania swoich kultur i tradycji, a także wspierania lokalnego biznesu. Film przedstawia kilka różnych przykładów i charyzmatycznych postaci – utalentowanych, kreatywnych kobiet.

Rozmowa
     Słaba płeć? Stereotyp naiwnych i delikatnych odszedł już dawno do lamusa, ale wygląda na to, że środowisko gastronomów tego nie zauważyło. Szefowe kuchni, sommelierki, cukierniczki, menadżerki, dziennikarki kulinarne – to wciąż mała i ignorowana część gastronomicznego świata. O dyskryminacji ze względu na płeć, ale też o sile charakteru i swojej drodze do sukcesu opowiedzą spełnione przedstawicielki świata kulinariów.

Goście
- Justyna Słupska-Kartaczowska: przez ponad 3 lata obejmowała stanowisko szefa kuchni w Hotelu Monopol, obecnie prowadzi restaurację jadka we Wrocławiu,
- Monika Winny: menadżerka, head chef, współprowadzi wrocławską restaurację Osiem Misek.
     Spotkanie poprowadzi Agnieszka Szydziak: współorganizatorka i PR manager Gastro Nocek – największego nocnego kulinarnego wydarzenia we Wrocławiu oraz redaktorka naczelna Have a Bite Wrocław, partnera pokazów w ramach FILMS for FOOD. Zawsze głodna! Bilety na pokaz w cenie 20 zł – do kupienia w kasach kina i na naszej stronie: http://bit.ly/2At9HRp.

     Zapraszamy także na kolację inspirowaną filmem do restauracji jadka o godz. 21.00, ul. Rzeźnicza 24-25 Cena biletu od osoby – 120 zł (liczba miejsc ograniczona). Szczegóły na temat kolacji: http://bit.ly/2kmI5aJ.

  • Dodaj link do:
  • facebook.com
 

Komentarze

Komentarz
Facebook