Mapy, przewodniki
Wyszukiwarka
Kalendarz imprez
Subskrypcja

Nowe wydawnictwa
  • 2017-12-18 10:06

    Miłośników Gór Izerskich z pewnością zainteresuje nowa publikacja Petra Freiwilliga, która nosi tytuł „Od młynów do fabryk. Budowle przemysłowe na ziemi frydlanckiej” (tytuł oryginalny: „Od mlýnů k továrnám. Výrobní stavby na Frýdlantsku”). Książka jest wynikiem kilku lat pracy autora w archiwach oraz w terenie. Poświęcona jest budynkom przemysłowym, takim jak młyny, tartaki, cegielnie oraz fabryki tekstylne. Publikacja przedstawia również rozwój osadnictwa oraz przemiany krajobrazu

  • 2017-12-11 06:18

    Przewodnik “Baśniowy Wrocław - historia spotkań według krasnoludków” autorstwa Włodzimierza Ranoszka skierowany jest do dzieci i do dorosłych. Opisywany jest tu obszar Wrocławia i okolic. Są tu legendy, opowieści i szczegółowe informacje o ciekawych miejscach tego obszaru. Całość bogato ilustrowana rysunkami i fotografiami. Publikacja posiada 136 stron, oprawiana jest w twardą okładkę całość spięta spiralą pozwalającą obracać kartki o 360 stopni

  • 2017-12-11 06:15

    Album "Strzegom na dawnych widokówkach" to swoista, sentymentalna podróż w przeszłość. W wydawnictwie znajduje się blisko 260 widokówek, które zostały w ciekawy sposób opisane, przybliżając czytelnikowi miejsca i osoby na nich przedstawione. Opisy znajdujące się w książce są w językach: polskim i niemieckim

  • 2017-12-06 06:07

    Dawny Hirschberg im Riesengebirge, czyli dzisiejsza Jelenia Góra... Tak bogata historia, a tak niewiele publikacji historycznych! Starając się uzupełnić tę lukę, postanowiliśmy stworzyć unikalną książkę, która szczególną uwagę skupia na latach 1933-1945, kiedy Adolf Hitler i jego zwolennicy byli u władzy w państwie zwanym III Rzeszą. Nie da się ukryć, że przedstawiliśmy jedynie wybrane epizody, albowiem nie sposób przedstawić wszystkich zagadnień związanych z tym okresem

  • 2017-12-06 06:04

    Przez lata uznawano, że na Dolnym Śląsku po II wojnie światowej masowo dochodziło do aktów szpiegostwa, zabójstw oraz sabotażu. Sprawcami mieli być esesmani, członkowie Hitlerjugend, nazistowscy kurierzy oraz owiani tajemnicą strażnicy. Ich zadaniem było nie tylko pilnowanie skrytek, w których uciekający pod koniec wojny Niemcy ukrywali cenne depozyty z kosztownościami, dziełami sztuki i bronią

Wizyt:
Dzisiaj: 726Wszystkich: 2372319

Magdalena Dobromila Rettigová (1785 - 1845)

     Magdalena Dobromila Rettigová (ur. 1785) powinna być znana wszystkim miłośnikom kuchni czeskiej, zwłaszcza osobom, które nie tylko konsumują, ale i gotują potrawy oparte na przepisach naszych południowych sąsiadów. W encyklopediach nazywana bywa pierwszą czeską pisarką, patriotką walcząca o czeską kulturę, ale przede wszystkim przedstawiana jest jako autorka książek kucharskich. Jej dzieła na trwałe wpisały się historię gastronomii czeskiej, a „Domowa kucharka” cieszy się do dzisiaj dużym powodzeniem wśród kucharzy.

     Rettigová wychowała się w kręgach niemieckich, ale jej mąż Jan Rettig, Czech i wielki patriota, szybko nauczył żonę języka czeskiego i miłości do czeskiej kultury. Od tego czasu stała się propagatorką czeszczyzny w każdej postaci, zwłaszcza wśród młodych kobiet, w których edukację mocno się angażowała, zakładając na przykład szkołę gotowania i prac domowych, gdzie uczęszczające do niej dziewczęta uzyskiwały też ogólne wykształcenie.

     Od jej śmierci minęło właśnie 170 lat. Zmarła 5 sierpnia 1845 roku w Litomyślu, gdzie jest również pochowana. Jej nazwisko spotkać możemy również w innych sudeckich miastach, jak na przykład w Ústí nad Orlicą, gdzie jej imię nosi jedna z ulic. W Litomyślu Rettigová spędziła ostatnie lata swego życia, stąd w tym mieście najsilniej widać pamięć o niej. Znajdziemy tu restaurację, która serwuje dania oparte na jej przepisach, w styczniu, w miesiącu jej narodzin, organizowane są wieczorki tematyczne, a w maju wielki festiwal kulinarny (najbliższy odbędzie się 20-22 maja 2016 roku - www.gastroslavnosti.cz).

[Waldemar Brygier - NaszeSudety.pl]
  • Dodaj link do:
  • facebook.com
 

Komentarze

Komentarz
Facebook