Festiwal dolnośląskiego wina we Wrocławiu
Fot. David Marvan
Festiwal dolnośląskiego wina "Flow - For Lovers of Wine" odbędzie się w towarzystwie eventu Gastro Miasto we Wrocławiu w dwóch datach: 24-26 maja 2024 r. oraz 23-25 sierpnia 2024 na Bulwarach Dunikowskiego. Podczas dwóch weekendów swoje jakościowe wina zaprezentuje 17 winiarzy m.in. z Krainy Wygasłych Wulkanów, Wzgórz Trzebnickich czy Przedgórza Sudeckiego. W programie znalazły się liczne degustacje komentowane z dziennikarzami i znawcami polskiego wina (także na statku!). Flow festiwal, który odbędzie się tuż nad Odrą, to jedyna taka impreza winiarska w Polsce, która jednocześnie w ramach wydarzenia "Gastro Miasto" oferuje ok. 50 gastro-punktów kuchni z całego świata.
Wejście na wydarzenie jest BEZPŁATNE. Biletowane są natomiast komentowane degustacje z ekspertami.
PROGRAM:
Piątek (bawimy się 16:00 - 24:00)
Sobota (bawimy się 12:00 - 24:00)
18:00 - "Powiedz cheeeseee!" Degustacja serów i dolnośląskiego wina z "Ser jest Ser" i Patrycją Nawrocką z Wine Thinking
Komentowane degustacje na dziedzińcu Ossolineum:
14:30 - Halo Debiuty! Czyli premierowe etykiety i nowe projekty
16:00 - Tajemnice siedliska. Jak smakuje wino spod Ślęży, z Gór Kocich, a jak z Krainy Wygasłych Wulkanów?
Komentowane degustacje podczas rejsu statkiem:
17:00 - O pinoty! Wina z rodziny pinotów odmienione przez wszystkie przypadki
18.30 - Co drzemie w piwnicy - czyli pionowa degustacja 3 dolnośląskich winnic.
Niedziela (bawimy się 12:00 - 20:00)
13:00 - Otwarta dyskusja nad Odrą "Jak zmienia się polskie winiarstwo w perspektywie ocieplenia klimatu"
15:00 - "Powiedz cheeeseee!" Degustacja łączenia serów i dolnośląskiego wina z "Ser jest Ser" i Patrycją Nawrocką z Wine Thinking
Komentowane degustacje na dziedzińcu Ossolineum:
14:30 - Na trzy, cztery nowe bajery - czyli o różnych metodach winifikacji wina
16:00 - Pinky vs. orange - pojedynek win różowych i pomarańczowych
Komentowane degustacje podczas rejsu statkiem:
17:00 Mus to mus - wina musujące w różnych odsłonach
18:30 Sweet dreams - czyli degustacja win z różnym poziomem cukru resztkowego
SPRZEDAŻ BILETÓW NA DEGUSTACJE: https://tiny.pl/ddhsd
Jak kupować wino podczas festiwalu?
W godzinach trwania festiwalu 17 winiarzy będzie sprzedawać swoje wina na kieliszki/butelki. Aby degustować wina na kieliszki należy zgłosić się do naszej festiwalowej kasy po kieliszek (kaucja zwrotna 30 zł) i wymienić pieniądze na kupony. Kuponami płacimy za wino przy stanowiskach winiarzy. 1 kupon = 5 zł. Można płacić kartą.
W festiwalu wezmą udział winnice: Lopera, Jadwiga, Michlewicz, Moderna, Jakubów, Silensi, Otok, Alvarium, Agat, Bielawska, Katarzyna, Kindler, Saganum, Trzebnicka, Jaworek, Ramut, Materia.